هل يستطيع مرضى السكر تناول البرسيمون

البرسيمون هو فاكهة لذيذة وحلوة وصحية للغاية. تناول الطعام مع ارتفاع السكر في الدم يثير المخاوف ، لأن النظام الغذائي يقضي على الأطعمة الحلوة جدا مع هذا المرض. الخلافات حول إدراج في مرضى السكري من هذا التوت لحمي هي بين الأطباء والتغذية حتى الآن. يعتقد البعض أن زيادة كمية الجلوكوز فيها خطرة على المريض وينبغي حظرها. آخرون ، بسبب الفوائد المتعددة للجنين ، والنظر في استخدام مرضى السكري غير معتمد على الأنسولين ، مبررة ، وإن كان بكميات صغيرة. لذا ، فمن الممكن أو لا البرسيمون في مرض السكري من النوع 2 ، وسوف نفهم بمزيد من التفصيل.

خصائص مفيدة

Terpkovataya ، مع لب الحياكة العصير ، حلوة جدا للذوق ، البرسيمون التوت الشرقي مفيد جدا للجسم. يحتوي على كمية كبيرة من السكريات (حوالي 25٪ لكل 100 جرام من الفاكهة) ، بالإضافة إلى البروتينات والكاروتين والألياف والفيتامينات (C ، B1 ، B2 ، PP) والعناصر النزرة الهامة (اليود ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الحديد). يتراوح محتوى السعرات الحرارية في فاكهة الكاكي الصغيرة في شكل طازج من 55 إلى 65 سعرة حرارية ، اعتمادًا على الصنف. لذلك ، يعتبر المنتج منخفض السعرات الحرارية ، المسموح به في العديد من الوجبات الغذائية للقضاء على مشاكل الوزن الزائد. تتميز فوائد استهلاك الفاكهة خاصة مع مشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية ، وارتفاع ضغط الدم وفقر الدم.

الإدماج في نظام غذائي من البرسيمون الطازجة سوف يساعد:

  • التعامل مع الأرق.
  • التخلص من تقلبات المزاج.
  • لتحسين عمل الجهاز العصبي ؛
  • زيادة الشهيه ؛
  • القضاء على العدوى (أنواع مختلفة من E. coli ، بما في ذلك المكورات العنقودية الذهبية) ؛
  • تطبيع عمل القلب.
  • تنظيف الأوعية ؛
  • تحسين وظائف الكبد والكلى (يعمل التوت كمدر للبول) ؛
  • تطبيع سكر الدم
  • تجنب المشاكل مع الغدة الدرقية.
  • تحسين الرؤية
  • القضاء على فقر الدم.

يتم أيضًا تطبيق الفاكهة المقطوعة على الجروح ، حيث أن البرسيمون يكون له تأثير مطهر وشفائي.

ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن يكون هذا التوت ضارًا. لذلك ، لا يوصى بتناول البرسيمون في الفترة التي تلي الجراحات الأخيرة على الأمعاء أو المعدة.

تحتوي فاكهة البرسيمون غير الناضجة على الكثير من الدواء القابض - التانين. تناولها يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في المعدة ، وحتى يؤدي إلى حدوث انسداد معوي حاد ، مما يتطلب التدخل الجراحي. لذلك ، لا ينصح البرسيمون بإعطاء الأطفال الصغار.

البرسيمون - تكملة لمرضى السكر

البرسيمون يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الجسم البشري المتأثر بالسكري. بعد كل شيء ، هذا المرض له تأثير مدمر على أداء القلب ، وحالة الأوعية الدموية ، والبصر ، وبطبيعة الحال ، نظام الغدد الصماء. لذلك ، من المهم للغاية بالنسبة لمرضى السكر الحفاظ على صحتهم. البرسيمون يمكن أن تسهم في الحفاظ على الأعضاء الداخلية في حالة جيدة ومنع تشوهات خطيرة. ومع ذلك ، لا توجد كمية صغيرة من السكر فيها ، والتي ، إذا لم يتم التحكم بها ، يمكن أن تؤثر على زيادة قوية في مستوى الجلوكوز في الدم. لذلك ، يمكن ملاحظة أن الإجابة على السؤال حول ما إذا كان يمكن تناول البرسيمون مع داء السكري أمر مثير للجدل وغير محدد على وجه التحديد.

تستند النظم الغذائية لمرضى السكري على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ومحتوى السكر في المنتج. GI من البرسيمون من 45 إلى 70 وحدة اعتمادا على تنوع ونضج التوت. كلما زادت الثمار ، كلما كان هذا المؤشر أعلى. بسبب كمية السكر الموجودة في البرسيمون ، والتي تبلغ حوالي 17 جرام لكل 100 جرام من الفاكهة الطازجة ، فإنه غالباً ما يُمنع إضافة الطعام إلى مرض السكري.

في حال تمت الموافقة على هذه الفاكهة من قبل الطبيب المعالج ، يمكن أن يؤثر حتى كمية قليلة في النظام الغذائي بشكل إيجابي على الجسم الذي يعاني من مرض السكري. وبالتحديد ، سوف تساعد البرسيمون في ما يلي:

  • سوف يساعد في مكافحة البرد الناشئ بسبب عمل فيتامين ج ؛
  • سيزيل الأوعية من السموم المتراكمة خلال العلاج طويل الأمد والكولسترول ، ويجعل الأوعية مرنة (بمساعدة البكتين) ؛
  • منع حدوث نوبة قلبية ، والسكتة الدماغية بسبب وجود الفيتامينات من المجموعة ب ؛
  • لن يسمح بضعف البصر بسبب بيتا كاروتين ؛
  • سيكون له تأثير إيجابي على الكلى ، لأنه مدر للبول.
  • منع حدوث الأعصاب العصبية والاكتئاب.
  • دعم عمل الكبد والمرارة بفضل الروتين ؛
  • منع حدوث فقر الدم بمساعدة الحديد ؛
  • يساهم في تطبيع الأيض والقضاء على الوزن الزائد ، لأن التوت منخفض السعرات الحرارية.

ينصح البرسيمون مع زيادة مستوى السكر لإدراجها في النظام الغذائي تدريجيا ، في أجزاء صغيرة. يمكنك البدء بـ 50 جرامًا ، ثم زيادة الجرعة قليلاً ، إذا لم تتدهور الحالة. بعد كل جرعة ، من الضروري قياس مستوى الجلوكوز للتأكد من أن البرسيمون يزيد سكر الدم. في غياب قفزات قوية في مستوى الجلوكوز ، يمكن زيادة هذا الجزء إلى 100 غرام في اليوم.

ولكن ليس مع أي نوع من مرض السكري يسمح هذا التوت الحلو. في حالة الإصابة بمرض السكري من النوع الأول ، عندما يحتاج الشخص إلى حقن مستمرة للأنسولين ، لا ينصح باستخدامه بشكل كبير. الأطباء بهذا التشخيص يقترحون استبعاده تماماً من النظام الغذائي. مع السكري المستقل الأنسولين ، هناك مثل هذه الفاكهة ، ولكن التمسك بالقواعد. من الضروري تضمين منتج في طعام لا يزيد عن 100 غرام في اليوم وليس على الفور ، ولكن في أجزاء ، قسمة إلى أجزاء.

لا يسمح البرسيمون لمرضى السكري من النوع الثاني ، ولكن أيضا مفيدة للغاية. عندما تستخدم بشكل صحيح ، فإنه سيسهم في إنشاء فشل مستوى الجلوكوز في الدم وتحسين صحة الجسم كله. المراقبة المنتظمة لحالة السكر لن تزيده إلى مستويات خطيرة.

توصيات للاستخدام

كما تبين ، يمكن الجمع بين البرسيمون والسكري ، على الرغم من محتواه من السكر. للاستفادة القصوى من هذا التوت ، من الأفضل استخدامه في شكل طازج ناضج. ولكن من أجل تغيير النظام الغذائي ، سيكون من اللطيف دمجه مع المنتجات الأخرى المسموح بها لمرضى السكر ، أو تسخينها.

لذا ، فاكهة الكاكي المخبوزة مناسبة للأكل. في هذا الشكل ، يُسمح باستهلاك أكثر من 100 غرام في اليوم. عند الخبز ، فإنه يفقد الجلوكوز ، مع ترك المغذيات.

يمكنك أيضا إضافة البرسيمون الخام في السلطات النباتية ، أو الحساء ، خبز مع اللحوم ، على سبيل المثال ، مع الدجاج. سوف توفر هذه الأطباق فرصة لتغذية كاملة ولذيذة وصحية في حالة داء السكري. سيساعد القياس المنتظم للجلوكوز على تجنب الاندفاعات غير المنضبط في سكر الدم.

تعليق خبير

شاهد الفيديو: الكاكي فاكهة جد مفيدة !! لكن حذاري من من أكله مع هذه الاشياء مع الدكتور محمد الفايد (يونيو 2019).